Je vais essayer de vous parler de la nourriture ici avec modestie car je n'en connais qu'une infime partie. Jusqu'à maintenant j'ai mangé: des ramen - nouilles chinoises trempées dans un bouillon avec de la sauce de soja et des tranches de porc rôtis..... Tempura, ce sont des beignets de poisson et de légumes, ( je ne sais pas quel légumes étaient frit, mais.... pas terrible à mon goût )...... des oeufs sur le plat avec du bacon.......des lamelles de port rôtis sur un bol de riz accompagnées d'une salade finement tranchée........ des sushi bien sur ( il semble que le sushi à Tokyo ne soit pas un plat de tous les jours car pour trouver un restaurant à sushi, sashimi, maki et autres il faut chercher alors que pour tout le reste , ramen, soba..... il y en a partout ) ceci dit si vous ne vouliez pas venir au japon à cause de la nourriture ( entendre, poisson cru ) c'est une erreur à mon goût, il ne faut pas toujours écouter et faire attention aux stéréotypes. Il y a de tout. Pour ma part je ne mangerais pas de hamburger, pizza et autre spécialités de ce genre que l'on trouvent facilement chez nous.
Aujourd'hui j'ai mange des soba avec une assiette des légumes figements coupés mais même coupé, le poireau c'est beurk, des abricots séchés, des lamelles d'algues séchées ( tres bon ) un oeuf dur avec un aspect bizarre ( d'autre l'aurait jetté ) et en dessert, et oui j'ai bien dit dessert car les japonais apparemment ne finissent pas leur repas par un dessert, c'est le premier. C'était délicieux, pour l'aspect, un mélange de yaourt pour la couleur et de gelée anglaise (pour la consistance), le tout surmonté de confiture de fraise, un peu, pas trop..... c'est très bon....990Y en plus et c'est un plus. Si vous ne parlez pas japonais, ni l'anglais la majorité des plats sont présentés en vitrine soit en vrai soit synthétique. Il suffit de le montrer au personnel et vous êtes servi. Voyez vous même . quoique la photo n'est pas assez belle, j'essayerai d'en mettre une autre. ITADAKIMASU